Салати зі свіжих овочів популярні та популярні серед обивателів. Щоб звичайний овочевий салат зробити смачним та соковитим, пропоную заправити його пікантним соусом. Для такої заправки використовують прості інгредієнти, але салати з нею «перетворюються». Приємна заправка для овочевого салату з соєвим соусом розкриє смакові якості звичайнісіньких продуктів.
Інгредієнти
- Соус соєвий: 2 ч. ложки
- Гірчиця зернова: 2 ч. ложки
- Сік лимонний: 1 ч. ложка
- Олія оливкова: 3 ч. ложки
- Огірок свіжий: за перевагою
- Помідори: за перевагою
- Цибуля ріпчаста: за перевагою
Приготування
Підготуємо за списком необхідні інгредієнти. Для овочевого салату візьміть помідори, огірки, червону цибулю. До складу салату можна включити білокачанну капусту, болгарський перець.
Для змішування інгредієнтів підійде маленька миска. Перекладаємо до неї порцію гірчиці в зернах.
З лимона вичавлюємо до гірчиці сік.
Вміст у мисці доповнюємо оливковою олією та класичним соєвим соусом.
Інгредієнти між собою ретельно перемішуємо. Заправка для салату із овочів готова.
Овочі промиваємо. Подрібнюємо їх для салату в формі.
Приготовлену заправку додаємо в салат і перемішуємо. Як правило, жодних спецій не потрібно.
Пригощайтеся, приємного перекусу!
