Смачний гуляш легко і просто зробити у мультиварці. Готуватимемо страву з курки, доповнивши її овочами та заливкою з використанням томатної пасти та борошна. Смачний гуляш із курки в мультиварці виходить ситним та апетитним, до столу його можна запропонувати з макаронами, картопляним пюре або кашами.
Інгредієнти
- Філе куряче: 400 г
- Морква: 1 шт.
- Цибуля ріпчаста: 1 шт.
- Олія рослинна: 3 ст. ложки
- Борошно пшеничне: 2 ст. ложки
- Паста томатна: 2 ст. ложки
- Вода: 150 мл
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Для рецепту візьмемо за списком потрібні інгредієнти. Очищаємо овочі.
Для гуляшу подрібнюємо моркву за допомогою терки. Ріпчасту цибулю шаткуємо невеликими шматочками.
Куряче філе промиваємо, обтираємо паперовими рушниками. Перекладаємо куряче м'ясо на обробну дошку та нарізаємо у формі невеликих брусків.
Включаємо програму «Спека». У чашу вливаємо олію, перекладаємо заготівлю з овочів. Обсмажуємо морквину із цибулею 5 хвилин, періодично перемішуючи овочі. Мультиварку кришкою не накриваємо.
У чашу додаємо нарізку з курячого філе.
Разом обсмажуємо шматочки курячого філе з овочами 10 хвилин.
Поки обсмажуються шматочки курки, зробимо заливку. У миску викладаємо томатну пасту, додаємо борошно. Вливаємо кип'ячену теплу воду. Ретельно перемішуємо.
Томатну заливку, що вийшла, додаємо в чашу мультиварки. Інгредієнти на свій смак солимо та перчимо.
Закриваємо мультиварку кришкою. Вибираємо режим «Гасіння», час встановлюємо на 30 хвилин. Готуємо до закінчення програми.
Ситний та смачний гуляш із курки у мультиварці готовий. Всім смачного!
