Салат з авокадо та ківі

Використовуючи покроковий рецепт салату з авокадо і ківі, ви отримаєте смачну низькокалорійну страву, та, до того ж, заощадите свій час на приготування, адже робиться він легко і просто.

Пропоную урізноманітнити свій щоденний раціон вітамінним салатом, одним із інгредієнтів якого є авокадо. Цей продукт цінний рослинними жирами та високою поживністю. Авокадо доповнимо не менш корисними фруктами — яблуком та ківі. Такий салат з авокадо та ківі особливо гарний у зимовий час, коли відчувається нестача вітамінів у нашому організмі.

Використовуючи покроковий рецепт салату з авокадо і ківі, ви отримаєте смачну низькокалорійну страву, та, до того ж, заощадите свій час на приготування, адже робиться він легко і просто.

Інгредієнти

  • Авокадо: 1 шт.
  • Ківі: 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста: 1 шт. (маленький)
  • Яблуко: 1 шт. (кисло-солодке)
  • Петрушка: 2 гілочки
  • Олія оливкова: 2,5 ст. ложки
  • Сіль: щіпка

Приготування

Для вітамінного салату з авокадо та ківі беремо потрібні продукти за списком. Яблуко добре промиваємо під проточною водою. Цибулю очищаємо від лушпиння. Зелень також промиваємо, а потім перекладаємо на паперові серветки для видалення зайвої вологи. З ківі тонко зрізаємо шкірку. З авокадо видаляємо кісточку, знімаємо шкірку.

Подрібнення інгредієнтів починаємо із цибулі. Шинкуємо його тонкими стрічками. Викладаємо заготовку цибулі в салатник.

Слідом за цибулею нарізаємо ківі. Форма – півкільця або четвертинки. Такий порядок подрібнення не випадковий. Завдяки кислому ківі нарізка з цибулі промаринується, і смак салату буде оригінальнішим.

На черзі – яблуко кисло-солодких сортів. Із фрукта видаляємо серцевину, подрібнюємо невеликими кубиками.

Так само нарізаємо і очищене авокадо. Заготівлю з подрібненого авокадо перекладаємо до інших інгредієнтів салатник.

З гілочок петрушки струшуємо воду, перекладаємо на обробну поверхню, щоб дрібно посікти. Зелену нарізку відправляємо до основного складу салату.

Інгредієнти вітамінного салату з авокадо поливаємо олією оливи, кидаємо щіпку солі.

Залишилося лише між собою компоненти салату змішати.

Смачний та корисний вітамінний салатик з авокадо та ківі приготовлений. Пригощаємось на здоров'я!