Простий у приготуванні салат з ковбасою та свіжим огірком – це швидка та смачна страва на кожен день. Покроковий рецепт салату з ковбасою та огірком нагоді вам при несподіваному візиті гостей або для святкового застілля. Готується салат легко із доступних інгредієнтів.
Інгредієнти
- Ковбаса: 125 г (напівкопчена)
- Огірок свіжий: 1 шт.
- Яйце куряче: 2 шт.
- Цибуля зелена: 5 г
- Кріп: 5 г
- Майонез: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Візьмемо для рецепту потрібні інгредієнти. Яйця відварюємо протягом 10 хвилин після закипання. А потім остудити їх у крижаній воді та очищати. Ополіскуємо проточною водою свіжу зелень. Ретельно промиваємо огірок. Для заправки я взяла майонез, підійде також сметана.
З ковбаси знімаємо шкірку та подрібнюємо у формі невеликих кубиків. Нарізку з ковбаси перекладаємо салатник.
До ковбаси перекладаємо подрібнений огірок. Нарізаємо його приблизно так, як і ковбасу.
Яйця нарізаємо невеликими шматочками, можна скористатися яйцерізкою. Подрібнені яйця додаємо до складу салату.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю та кріп. Зелень перекладаємо до решти інгредієнтів салату.
Салат з ковбасою та свіжим огірком заправляємо улюбленим майонезом. За смаком салат солимо і трохи перчимо.
Перемішуємо салат та на 10-15 хвилин відправляємо його в холодильник.
Апетитний і невигадливий у приготуванні салат з ковбасою та свіжим огірком подаємо до столу. Пригощайтеся всім приємного перекусу!
