Якщо вам подобаються салати з морепродуктами, обов'язково візьміть у свою кулінарну скарбничку цей простий рецепт страви з креветками. У салатній страві варені креветки відмінно поєднуються зі свіжим огірком, яйцями та сиром. Такий салат з креветками і свіжим огірком виходить за смаком ніжним, він прикрасить будь-який святковий стіл.
У рецепті я використовувала заморожені креветки, які попередньо відварила протягом 2 хвилин у присоленій воді.
Інгредієнти
- Креветки: 100 г (варені)
- Яйце куряче: 2 шт.
- Огірок свіжий: 1 шт.
- Сир твердий: 100 г
- Майонез: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
Приготування
За списком салату візьмемо потрібні продукти. Заправляти салат можна не лише майонезом, та й сметаною або натуральним йогуртом. Яйця заздалегідь відварюємо та остуджуємо у крижаній воді. Промиваємо свіжий огірок, нарізати його разом зі шкіркою. Варені креветки очищаємо.
Почнемо подрібнення інгредієнтів із свіжого огірка. Нарізаємо його у формі маленького кубика.
Доповнюємо огірки подрібненими курячими яйцями.
На черзі – твердий сир. Його для салату подрібнюємо також кубиками. Можна, звичайно ж, і натерти, але перший спосіб краще виглядає в салаті.
До складу салату додаємо очищені варені креветки.
Інгредієнти салату до смаку приправляємо сіллю. Для заправки кладемо порцію майонезу.
Залишилося лише перемішати інгредієнти між собою. Салат з креветками готовий, можна одразу його запропонувати до столу.
Усім приємного перекушування!
