У меню сьогодні легкий, але водночас ситний салат з куркою та авокадо без майонезу, який подобається мені своїм смаком та простим способом приготування. Корисне та поживне куряче м'ясо доповнене у страві також потрібними для нашого організму інгредієнтами – яблуком та авокадо. Цей покроковий рецепт салату з куркою та авокадо без майонезу буде, що робить страву низькокалорійною, а значить, її цілком можна включити до свого раціону обивателям на дієті або шанувальникам ПП.
Інгредієнти
- Філе куряче: 200 г
- Авокадо: 1 шт.
- Яблуко зелене: 1 шт.
- Лист салату: 3-4 шт.
- Лимон: 0,5 шт. (лайм)
- Олія рослинна: 3 ст. ложки
- Сіль за смаком
Приготування
Для рецепту салату заздалегідь відварюємо куряче філе. Після варіння курятину остудити. Яблуко та листя зеленого салату ретельно промиваємо, обсушуємо. Авокадо очищаємо від шкірки, забираємо кісточку.
Почнемо подрібнення інгредієнтів із курячого філе. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо шматочки курки у миску.
Наступний продукт – авокадо. Його порубаємо у формі кубика.
Доповнюємо інгредієнти яблуком, подрібненим за аналогією з авокадо – кубиком. Заготівлю відразу відправляємо у миску.
Відразу ж поливаємо яблучні кубики лимонним соком. Можна також використовувати лайм замість лимона.
Свіже листя зеленого салату для додавання до страви рвемо руками.
До складу курячого салату з авокадо вводимо олію (я використовувала оливкову). Приправляємо на свій смак солоною спецією.
Щоб салат був повністю готовий, його подрібнені складники добре перемішуємо.
Салат з курячим філе, авокадо та яблуком приготовлений, одразу подаємо його на стіл. Приємного перекушування!
