Зібралися готувати домашню піцу? Тоді збережіть у своїх кулінарних записах цей покроковий рецепт білого соусу для піци, який ідеально підходить для змащування основи виробу. Такий соус чудово розкриє смак піци з морепродуктами чи куркою. Готується соус буквально 5 хвилин із доступних інгредієнтів. Я впевнена, що пікантний білий соус для піци оцінять ваші домочадці.
Інгредієнти
- Часник: 1 часточка
- Сік лимонний: 1 ст. ложка
- Гірчиця: 1 ст. ложка
- Сметана: 2 ст. ложки
- Майонез: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Для приготування соусу візьмемо інгредієнти за списком. Частку часнику очищаємо. Потрібна невелика миска для змішування компонентів.
У невелику ємність перекладаємо порцію сметани. Додаємо до неї майонез.
Доповнюємо майонез зі сметаною столовою ложкою гострої гірчиці.
До інгредієнтів приєднуємо часник, який потрібно або подрібнити теркою або пропустити через спеціальний прес.
Склад майбутнього соусу трохи присолюємо, а також перчимо.
До компонентів вичавлюємо лимонний сік.
Залишилося тільки між собою всі введені інгредієнти ретельно перемішати.
Білий соус готовий, використовуємо його одразу за призначенням. Змащуємо основу піци, укладаємо інгредієнти начинки, відправляємо в духовку. Успіхів вам у приготуванні смачної піци!
