Апетитні та смачні м'ясні рулетики з ананасом – чудовий кулінарний варіант для банкетного чи корпоративного меню. Основа закуски – тонкі кільця яловичої шинки. Можна їх замінити на карбонат відповідної форми або шинкою іншого сорту. Начинка страви складається із подрібненого сиру, доповненого нарізкою із консервованого ананаса. Гастрономічні переваги таких м'ясних рулетиків з ананасом – дивовижний смак, швидкість готування та гарна подача!
Інгредієнти
- Шинка: 6 скибочок (яловича в/с)
- Сир твердий: 100 г
- Ананас консервований: 2 кільця
- Часник: 1 зубчик
- Майонез: 2 ст. ложки
Приготування
Готуємо продукти для закуски за списком.
Використовуючи тертку із середніми осередками, подрібнюємо сир. Стружку із сиру перекладаємо в невелику миску.
На обробну поверхню кладемо пару ананасових кілець із банки. Нарізаємо продукт у формі дрібного кубика. Заготівлю додаємо до сиру.
Часник подрібнюємо теркою або вичавлюємо через прес. Інгредієнти доповнюємо порцією майонезу.
Інгредієнти між собою добре перемішуємо. Начинка для закуски готова.
Візуально ділимо начинку на кількість скибочок. Викладаємо сирно-ананасову заготівлю до центру м'ясної скибочки.
Беремося за краї шинки, формуючи рулетик. Краї скріплюємо за допомогою зубочистки чи шпажки. Аналогічно збираємо решту рулетиків.
Смачна, ситна та оригінальна закуска готова до подачі на святковий стіл! Приємного всім перекушування!
