Пропоную включити в щоденний раціон простий у приготуванні салат зі свіжої моркви. Щоб салат порадував вас своїм смаком, вибирайте соковиту та солодку моркву. У нашому морквяному салаті присутні зерна граната та подрібнений часник, тому страва виходить пікантною, апетитною. Я впевнена, що простий салат із моркви та гранату обов'язково знайде своїх шанувальників.
Інгредієнти
- Морква: 2 шт.
- Гранат: 0,5 шт.
- Часник: 1-2 зубчики
- Майонез: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Щоб зробити простий салат із моркви та гранату, підготуємо потрібні інгредієнти. Морквину та часник очищаємо. Гранат розбираємо на зерна. Майонез можна замінити сметаною. Для подрібнення моркви я скористалася шатківницею для овочів по-корейськи, підійде і звичайна терка з великими осередками.
Подрібнюємо морквину за допомогою спеціальної терки. Заготівлю з моркви перекладаємо у глибоку миску.
До тонких смужок моркви додаємо зерна стиглого гранату.
Зубчики часнику пропускаємо через спеціальний прес (чеснокодавку). Якщо такого пристосування немає, просто натріть дрібно часникові часточки.
Заправляємо салат своїм улюбленим майонезом. Інгредієнти салату на свій смак солимо та перчимо.
Нам тільки залишилося акуратно перемішати суміш салату і можна відразу його ставити на стіл.
Пригощайтеся, всім приємного та смачного перекушування!
