Якщо вам потрібно швидко приготувати ситну страву для перекушування, раджу скористатися цим рецептом. Мені подобається салат із сиром та морквою, у якого пікантний смак, а збірка не займає багато часу. Свіжа морквина і твердий сир чудово «сусідять» з волоськими горіхами та часником. Для заправки підійде майонез чи сметана. Салат урізноманітнить обідню трапезу та вечерю.
Інгредієнти
- Морква: 175 г
- Сир твердий: 100 г
- Горіх грецький (ядра): 30 г
- Часник: 1-2 зубчики
- Майонез: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
Приготування
Для рецепту підготуємо продукти за списком. Очищаємо морквину та часник. Волоські горіхи можна підсушити на гарячій сковороді.
Сиру морквину натираємо. Для подрібнення вибираємо терку з великими осередками.
Твердий сир теж подрібнюємо цією ж теркою.
Волоські горіхи рубаємо ножем на дрібні шматочки. Заготівлю з горіхів додаємо до інгредієнтів салату.
Зубчики часнику перекладаємо в прес і продавлюємо. Переправляємо часникову масу до складу салату.
Компоненти салату заправляємо улюбленим майонезом та присолюємо на свій смак.
Залишилося лише перемішати салат і можна одразу пригощатися ним.
Ситного всім перекушування!
