З листкового тіста можна приготувати смачну випічку з різноманітними начинками. Давайте зробимо до чаювання апетитні шари зі сливою, які виходять ароматними та хрусткими.
Тісто заздалегідь дістаньте з морозилки, щоб воно розморозилося за кімнатної температури. Готувати шарування просто і без зайвого кулінарного клопоту, приступаємо.
Інгредієнти
- Тісто листкове: 225 г (дріжджове)
- Слива: 4 шт.
- Цукор: 4 ч. ложки
- Кунжут: 4 щіпки
- Жовток яєчний: 1 шт.
Приготування
Підготуємо для випікання шарів потрібні продукти.
Промиваємо сливи, видаляємо з фрукта кісточки та нарізаємо плоди невеликими шматочками.
Дріжджове листкове тісто ділимо на 4 прямокутники.
Посипаємо стіл трохи борошном, кожну чотирикутну заготовку розкочуємо у квадрат.
У центр кожного квадрата поміщаємо подрібнені сливи та присипаємо їх цукром.
З квадрата формуємо трикутники, скріплюємо краї та притискаємо їх за допомогою вилки.
Заготівлі шарів викладаємо на лист, який краще застелити пергаментом. Збиваємо курячий жовток, масою, що вийшла, змащуємо кожну шару і посипаємо її зверху кунжутом.
Завантажуємо лист з шарами в прогріту до 180 градусів духовку. Тримаємо там шарування приблизно 30 хвилин.
Апетитні та ароматні шари з начинкою зі сливи готові. Всім смачного перекушування!
