Усім знайоме таке блюдо як сосиска у тесті. Я пропоную трохи інший варіант приготування цієї закуски. Ось покроковий рецепт сосисок у лаваші з морквою та сиром, який сподобається любителям смачних та швидких перекусів. Сосиски вибирайте на свій смак, їх можна заздалегідь відварити або злегка обсмажити на сковороді. Сосиски в лаваші доповнені морквою по-корейськи та сиром. Отже, приступаємо.
Інгредієнти
- Тонкий лаваш – великий: 2 шт.
- Майонез: 1 ст. ложка
- Кетчуп томатний: 1 ст. ложка
- Сосиски: 2 шт.
- Морква по-корейськи: 75 г
- Сир твердий: 50 г
Приготування
Візьмемо потрібні інгредієнти за списком. Для реалізації рецепту знадобиться сковорода гриль.
Зробимо спочатку соус. Просто змішуємо порцію майонезу та кетчупу. Розстеляємо на столі тонкий свіжий лаваш. Один край лаваша змащуємо соусом.
Розміщуємо на змащеній частині лаваша моркву по-корейськи.
Сосиски розрізаємо на дві частини. Половинки сосисок поміщаємо на шар з моркви.
Подрібнюємо сир теркою. Сирною стружкою посипаємо сосиски.
А тепер акуратно і одночасно туго згортаємо лаваш із сосисками у формі конверта.
Добре прогріваємо поверхню сковороди гриль. Викладаємо на сковороду конверт з лаваша та підрум'янюємо його з кожного боку приблизно по 1 хвилині.
Смачна закуска з лаваша з сосисками, морквою та сиром готова. Всім смачного!
