Зробити картоплю фрі вдома просто та легко. Причому для приготування можна скористатися не тільки духовкою або сковородою. Є альтернативний варіант – картопля фрі в мікрохвильовій печі, яка виходить смачною і апетитною. Така картопля фрі в домашніх умовах підійде для ситного перекушування. До столу картоплю найкраще запропонувати з томатним чи сирним соусом. Про те, як зробити картоплю фрі в мікрохвильовій печі, розповім у своєму рецепті.
Інгредієнти
- Картопля: 250 г
- Олія рослинна: 1 ч. ложка
- Сіль за смаком
- Приправа для страв з картоплі: 2 щіпки
- Паприка мелена: 2 щіпки
- Чорний перець – мелений: 1 щіпка
- Куркума: 1 щіпка
Приготування
Для того щоб приготувати фрі, візьмемо потрібні інгредієнти за списком. Картопля найкраще використовувати велика, довгаста. Очищаємо картоплю.
Очищену картоплю нарізаємо у формі великої соломки. Намагайтеся щоб брусочки з картоплі були однакового розміру.
Картопляну нарізку кілька разів промиваємо у холодній воді.
З картоплі зливаємо воду. Перекладаємо на чистий тканинний рушник, обсушуємо. Потім нарізку з картоплі перекладаємо на паперові рушники або серветки та залишаємо на 5 хвилин.
Картоплю перекладаємо в миску. На свій смак солимо і присмачуємо спеціями. Вливаємо олію.
Добре перемішуємо картопляну нарізку зі спеціями, щоб кожна скибочка була покрита приправами та олією.
Заготівлю з картоплі перекладаємо одним шаром на тарілку, яка є у кожній мікрохвильовій печі.
Мікрохвильову піч включаємо на високій потужності (750 Ватт) на 10 хвилин. Потім акуратно, щоб не обпектися, картоплю перевертаємо і продовжуємо готувати ще 4 хвилини.
Домашня картопля фрі в мікрохвильовій печі готова, пропонуємо її на стіл з улюбленим соусом, пригощайтеся. Приємного вам перекушування!
