У багатьох салатах присутня як інгредієнт відварена курка. Цей продукт харчування чудово поєднується з овочами, коренеплодами, зеленню, тому салати з куркою виходять смачними, ситними та апетитними. Пропоную зробити листковий салат із куркою та плавленим сиром, який впишеться у будь-яке меню.
Інгредієнти
- Філе куряче (грудка): 150 г
- Яйце куряче: 2 шт.
- Сир плавлений: 80 г
- Картопля: 1-2 шт.
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Сіль: 2-3 ст. ложки
- Зелень свіжа: за бажанням (для прикраси)
Приготування
Щоб приготувати салат із куркою, підготуємо потрібні інгредієнти. Заздалегідь відварюємо куряче м'ясо у підсоленій воді (25 хвилин після закипання), картоплю (20 хвилин), яйця (10 хвилин).
Натираємо картоплю і укладаємо перший шар. Шар змащуємо майонезом.
Куряче м'ясо обробляємо на волокна. Формуємо другий шар. Курячий шар покриваємо майонезом.
На черзі – відварені яйця. Подрібнюємо за допомогою терки яйця і укладаємо їх третім шаром. Також змащуємо яєчний шар майонезом.
Завершальний шар салату – плавлений сир, подрібнений теркою. Цей шар не потрібно змащувати.
Забираємо листковий салат з куркою в холодильник, щоб він добре просочився.
Смачний листковий салат з куркою і плавленим сиром готовий. Смачного!
