Простий у приготуванні салат з авокадо та помідорами урізноманітнить ваш щоденний раціон. У складі салатної страви є звичайні інгредієнти, але виходить він дуже ситним завдяки смаковим властивостям авокадо. Крім того, такий салат виходить низькокалорійним і корисним. Для заправки використовується лимонний сік та оливкова олія. Замість олії оливи можна взяти соняшникову олію або іншу рослинну.
Інгредієнти
- Помідори: 1 шт.
- Огірок свіжий: 1 шт.
- Авокадо: 0,5 шт.
- Цибуля: 0,5 шт.
- Сік лимонний: 2 ст. ложки
- Олія оливкова: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
Приготування
Щоб приготувати салат з авокадо та помідорами, підготуємо потрібні продукти. Цибулю краще взяти білу або фіолетову. Якщо використовуєте звичайну цибулю, то рекомендується нарізку з неї обдати окропом.
Ретельно промиваємо огірок. Якщо в огірка тонка і ніжна шкірка, то нарізати огірок для салату можна з нею (інакше шкірку видалити). Подрібнюємо огірок невеликими кубиками, перекладаємо їх у миску.
На черзі – помідор. Рекомендується взяти помідор із пружною шкіркою. Нарізаємо помідор невеликими шматочками, які одразу перекладаємо до огірків.
Цибулю очищаємо, дрібно шаткуємо кубиками. Переправляємо заготовку цибулі до інших інгредієнтів в миску.
Очищаємо стигле авокадо, видаляємо кісточку. Нарізаємо маленькими кубиками авокадо, додаємо їх до складу салату.
Відразу нарізку для салату збризкуємо соком лимона. На смак інгредієнти солимо. Вливаємо порцію олії.
Залишилося лише перемішати складові салату і можна подавати на стіл.
Салат з авокадо та помідорами вийшов смачним, соковитим та поживним. Усім приємного перекушування!
