Потрібно швидко, смачно та корисно перекусити? Тоді рекомендую зробити простий салат із сиром, помідорами та зеленню, який підійде також для вечірньої трапези. У складі салату – мінімум інгредієнтів, але вони настільки вдало поєднуються між собою, що страва виходить дуже смачною. Як зелень можна використовувати зелену цибулю, петрушку, кріп.
Інгредієнти
- Помідори: 2 шт.
- Сир: 150 г (жирний)
- Зелень свіжа: 0,5 пучка
- Часник: 1 зубчик
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
- Олія оливкова: 1 ч. ложка
Приготування
Для рецепту салату візьмемо за переліком потрібні продукти. Промиваємо помідори та зелень. Очищаємо часникову часточку.
Почнемо подрібнення інгредієнтів із помідора. Нарізаємо його у формі великих кубиків або часточок. Заготовку викладаємо у миску.
На обробну дошку кладемо зелень. Дрібно рубаємо її. Зелену нарізку переправляємо до помідорів.
Часникову часточку пропускаємо через спеціальний прес. Якщо такий пристрій відсутній, то можна часниковий зубок дрібно натерти.
До складу салату додаємо сир. Я використовувала жирний сир, підійде і домашній.
Інгредієнти салату на смак солимо, присмачуємо чорним меленим перцем. Вливаємо оливкову олію (або іншу рослинну).
Перемішуємо інгредієнти.
Простий у приготуванні салат з помідорами та сиром подаємо відразу до столу. Смачного!
