Сирники сирні з манкою на сковороді

Смачні сирники з манкою на сковороді чудовий варіант для сніданку. Сирники, приготовані за цим рецептом, виходять солодкими, ніжними та пишними.

Смачні сирні сирники з манкою на сковороді чудовий варіант для ранкового перекушування. Сирники, приготовані за цим рецептом, виходять солодкими, ніжними та пишними. Крім того, випічка з сиру порадує вас приємним ароматом ванілі. До столу запропонувати сирні сирники можна зі сметаною, згущеним молоком, з шоколадними або фруктовими соусами. Готуйте із задоволенням!

Інгредієнти

  • Сир: 200 г
  • Крупа манна: 2 ст. ложки
  • Борошно пшеничне: 1,5-2 ст. ложки
  • Яйце куряче: 1 шт.
  • Цукор: 1,5 ст. ложки
  • Цукор ванільний: 1 ч. ложка
  • Олія рослинна: 40 мл (для смаження)

Приготування

Підготуємо за списком зазначені продукти.

У миску розбиваємо яйце. Всипаємо до нього звичайний цукор та ванільний. Збиваємо до отримання пишної піни.

У солодкий склад, що вийшов, додаємо манну крупу. Ретельно перемішуємо і залишаємо манку набухати на 10 хвилин.

У масу перекладаємо сир. Перемішуємо інгредієнти, паралельно розминаючи сир вилкою.

До інгредієнтів додаємо борошно, що просіює.

Добре перемішуємо вміст до одержання м'якого тіста. При необхідності всипаємо ще трохи борошна.

З сирного тіста ліпимо круглі сирники. У мене вийшло 5 штук. Для зручності змочуємо долоні водою.

На сковороді розігріваємо олію. Викладаємо сирники. Смажимо їх на помірному вогні з двох боків до появи рум'яної скоринки.

Смачні сирники із сиру з манкою готові. Всім смачного!