Найпопулярніший продукт для ранкового перекушування – це курячі яйця, на мій погляд. Із цього інгредієнта можна приготувати різноманітні страви (яєчню, омлет, глазуню). Я пропоную ще один ситний варіант – яйце в булочці на сніданок, яке запікається у духовці. Яйце доповнимо подрібненим сиром, вершковим маслом, спеціями. Основа для нашої страви – кругла булочка. Не обов'язково використати свіжий хлібобулочний виріб, підійде і вже трохи почерствіла булочка.
Інгредієнти
- Булочка: 1 шт. (кругла)
- Яйце куряче: 1 шт.
- Олія вершкове: 20 г
- Сир твердий: 30 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Підготуємо інгредієнти для рецепту.
У булочки тонко зрізаємо верхівку. Акуратно, щоб не пошкодити стінки булочки, виймаємо м'якуш. Його, до речі, можна використовувати для виготовлення котлет.
Вершкове масло|мастило| нарізаємо дрібними шматочками, які поміщаємо в булочку.
У центр булочки розбиваємо куряче яйце. Намагаємося, щоб жовток залишився цілим. Яйце на свій смак солимо і приправляємо чорним меленим перчиком.
Сир твердих сортів подрібнюємо за допомогою терки. Покриваємо яйце у булочці сирною стружкою.
Булочку з яйцем та сиром ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів. Тримаємо булочку у духовці 15 хвилин.
Смачний та ситний сніданок із булочки з яйцем готовий, пригощайтеся!
