Банан – корисний продукт, який має бути у нашому раціоні. З цього смачного фрукта готують різноманітні десерти та випічку. Ось покроковий рецепт оладок із банана та сиру, які можна подати на сніданок до чашки гарячого чайного напою, какао чи кави.
Апетитні оладки з банана та сиру мають ніжну структуру. «Підкоригувати» смакові властивості таких оладок можна за допомогою ароматизаторів – кориці, ваніліну.
Інгредієнти
- Сир: 100 г
- Банан: 1 шт. (Середній)
- Борошно пшеничне: 3-4 ст. ложки
- Яйце куряче: 1 шт.
- Сметана: 1 ст. ложка
- Цукор: 1 ст. ложка
- Сіль: 1 щіпка
- Олія рослинна: 40 мл
Приготування
Ось інгредієнти, які потрібні для приготування оладок із банана та сиру.
У посудину перекладаємо порцію сиру. Доповнюємо сир бананом, який потрібно розламати на шматочки.
Тепер візьмемо занурювальний блендер і зробимо з інгредієнтів ніжне сирно-бананове пюре.
Перекладаємо в сирну масу, що вийшла, сметану, вбиваємо куряче яйце.
До інгредієнтів додаємо пшеничне борошно, кидаємо пару щіпок солі, підсипаємо цукор. За бажанням – ароматизатори.
Між собою інгредієнти добре перемішуємо. Повинно вийти в'язке тісто. Якщо воно вийшло рідким, то підсипте ще муки.
У сковороді з промасленим дном смажимо оладки з двох боків до золотої скоринки.
Смачні оладки із сиру з бананом готові до дегустації. Смачного!
