Якщо вам подобаються вітамінні та корисні салати з приємним хрускотом, то рекомендую приготувати страву з авокадо. У складі салату є свіжа білокачанна капуста і яблуко. Виходить салат з авокадо та білокачанною капустою легким та поживним. Його смак не залишить байдужим тих, хто сидить на дієті або дотримується посту.
Інгредієнти
- Капуста білокачанна: 150 г
- Яблуко зелене: 1 шт.
- Авокадо: 0,5 шт.
- Олія оливкова: 2 ст. ложки
- Сік лимонний: 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Чорний перець – мелений: за смаком
Приготування
Щоб приготувати салат з авокадо та капустою, візьмемо потрібні продукти. Масло оливи можна замінити на соняшникову або іншу рослинну.
Подрібнення інгредієнтів рекомендую почати з капусти. Видаляємо верхні листи, тонко шаткуємо капусту, викладаємо в миску і трохи приминаємо руками, щоб нарізка дала сік.
Ретельно промиваємо яблуко, видаляємо кісточки та нарізаємо разом із шкіркою у формі невеликих брусочків.
Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку. Нарізаємо авокадо невеликим кубиком.
Склад салату збризкуємо соком лимона і заправляємо оливковою олією.
Перемішуємо інгредієнти салату, у процесі його солимо і перчимо до смаку.
Вийшов смачний і корисний салат з авокадо, який одразу подаємо на стіл. Пригощайтеся, приємного та корисного всім перекушування!
