Сьогодні в меню пікантний салат Венеція з ковбасою та морквою по-корейськи, який приваблює мене не лише своїм смаком, а й простотою приготування. Салат можна зробити за кілька хвилин, адже інгредієнти для нього не потрібно відварювати заздалегідь. У складі салату крім ковбаси та корейської моркви використовуються сир, свіжий огірок та консервована кукурудза. Такий невеликий набір інгредієнтів гарантує відмінний салат для святкової вечері.
Інгредієнти
- Ковбаса копчена: 100 г
- Огірок свіжий: 1 шт.
- Сир твердий: 75 г
- Морква по-корейськи: 75 г
- Кукурудза (консервована): 125 г
- Майонез: 2 ст. ложки
Приготування
За списком візьмемо потрібні інгредієнти. Ретельно промиваємо огірок (нарізати його в салат будемо разом із шкіркою).
Подрібнення інгредієнтів почнемо з копченої ковбаси. Надаємо продукту форму невеликої соломки. Нарізку відразу відправляємо до салатника.
Так само чинимо і зі свіжим огірком. Заготівлю з огірка перекладаємо до ковбаси.
А ось сир для нашого салату ми подрібнимо, скориставшись великою теркою.
Доповнюємо склад салату морквою по-корейськи. При необхідності довгі смужки розрізаємо навпіл.
З інгредієнтів у нас залишилася консервована кукурудза. Зерна спочатку відкидаємо на друшляк, а потім переправляємо до інгредієнтів салату.
Для заправки використовуємо улюблений майонез, компоненти салату перемішуємо.
Смачний пікантний салат Венеція з копченою ковбасою, морквою по-корейськи та свіжим огірком приготовлений. Можна одразу подавати його на стіл. Смачного!
