Крабове м'ясо вдало використовується хазяйками для приготування смачних та апетитних салатів. Інгредієнт чудово поєднується з різними продуктами. Я використовувала цю гастрономічну властивість крабового м'яса, щоб зробити соковитий салат. Ось покроковий рецепт салату з крабовим м'ясом, сиром та помідорами, який цілком можна включити в меню для свята.
Інгредієнти
- Крабове м'ясо: 200 г
- Яйце куряче: 2 шт.
- Помідори: 2 шт.
- Сир твердий: 80 г
- Часник: 2 зубчики
- Майонез: 2-3 ст. ложки
Приготування
Для салату підготуємо інгредієнти за переліком. Помідори промиваємо. Заздалегідь відварюємо яйця. Потім остудити їх у крижаній воді та очищати. Спецій для салату, як правило, ніяких не потрібно (сіль – на ваш смак).
На обробну дошку кладемо крабове м'ясо і шаткуємо його у формі невеликих кубиків.
Доповнюємо заготовку із крабового м'яса нарізаними шматочками яйцями.
Твердий салат подрібнюємо за допомогою великої тертки. Сирну стружку переправляємо до решти інгредієнтів салату.
У помідорів зрізаємо місце, де росла плодоніжка. Помідори нарізаємо середніми за розміром кубиками. Для такого салату рекомендується взяти пружні помідори, а не м'ясисті.
Часникові зубчики пропускаємо через прес або дрібно натираємо.
Компоненти салату заправляємо улюбленим майонезом та перемішуємо.
Соковитий апетитний салат із крабовим м'ясом, помідорами та сиром відразу пропонуємо до столу. Частуйтесь!
